好吃的烤土豆片需要准备的材料有土豆2个、盐少许、木炭适量、锡纸。具体的做法如下:
一、选择细长型的新鲜土豆,个头大一些的。
二、洗净削皮后,让土豆的粗细比原汁机切菜体的入料口略细一些,或者剖成两片。
三、安装好切菜体,接通电源,按下“正转”键,开始切片;都不用接渣盒,直接用盆子得了。
四、切好的土豆片加入少许盐拌匀调味儿。
五、整齐排进铺锡纸的烤盘内,还可以根据自己的口味增加味道,比方撒些椒盐、辣椒粉、孜然粉等;锡纸上可以抹少许食用油,也可以不抹,自己决定,没多大区别。
六、将平底锅放到炭火上方,加入食用油加热,之后再将土豆片放入其中烤熟,装盘食用即可。
烤土豆片的做法 扩展
烤土豆片(烤箱版)的做法步骤 1.先将土豆去皮切片,不要太薄,要厚一点,然后所有辅料放在碗中拌匀。 2.将土豆片放入碗中,用手抓,确保每一片土豆都均匀蘸上酱料。 3.然后将烤盘抹油,土豆片均匀平铺在上面,烤箱预热180,然后土豆片入烤箱,150度15分钟。 4.烤土豆片完成~因为锡箔纸用完了,所以直接在烤盘上烤,但是粘住了一点点,大家最好用锡箔纸包住烤盘再烤,会省很多麻烦